轉載四川廣播電視報家周刊——六次粉絲革命鑄就輝煌
自1992年成立以來(lái)，光友薯業(yè)憑借其對技術(shù)創(chuàng )新的不懈追求，成功引領(lǐng)六次粉絲革命。
第一次革命：1992年，發(fā)明精白紅薯粉絲，取消用硫磺熏粉絲。去除紅薯淀粉中的泥沙等雜質(zhì)，使傳統的紅薯粉絲由粗、黑、沙、澀變?yōu)榧殹住⑷帷櫍瑢鹘y工藝中用硫磺漂白粉絲的做法徹底廢除，把粗黑的“黃臉婆”打扮成“俏姑娘”，保障紅薯粉絲更安全衛生。由此，光友精白紅薯粉絲獲得中國發(fā)明專(zhuān)利。
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第二次革命：1997年，發(fā)明方便粉絲，光友粉絲躋身于快餐行列，全機械化作業(yè)，密封包裝，一泡即食。用一流機械化生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)方便粉絲，杜絕粉絲在生產(chǎn)過(guò)程的污染，避免粉絲在市場(chǎng)流通領(lǐng)域的三次污染，光友方便粉絲讓消費者在快節奏的生活中體會(huì )到方便又安全，受到廣大消費者的青睞。由此，光友方便粉絲獲得中國發(fā)明專(zhuān)利。
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第三次革命：2000年，發(fā)明無(wú)明礬粉絲。取消對身體有害的添加劑明礬，用可食用、對人體健康有益的天然原料，再加工藝技術(shù)的革新，替代不利健康的明礬。明礬（學(xué)名：硫酸鋁鉀），是傳統粉絲加工的必需添加劑，主要用于防止粉絲粘連、斷條、渾湯，常吃含明礬的食物，鋁離子就會(huì )沉積在人體中，危害人體健康，沉積在骨骼中，會(huì )導致骨質(zhì)疏松、骨折，關(guān)節疼痛等；沉積在皮膚中，降低皮膚彈性，皺紋增多。光友粉絲率先通過(guò)技術(shù)革新取消明礬，避免食用粉絲攝入明礬而造成人體健康的危害，捍衛食品安全。由此，光友無(wú)明礬粉絲獲得中國發(fā)明專(zhuān)利。
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第四次革命：2005年，發(fā)明全薯粉絲，在保證粉絲安全的條件下，讓粉絲更有營(yíng)養，即充分保留紅薯中的天然營(yíng)養物質(zhì)，更有益于人體健康。將粉絲的生產(chǎn)從基地原料紅薯栽培開(kāi)始抓起，保障原料紅薯的食品安全。采取紅薯不經(jīng)制備淀粉，將洗凈的新鮮紅薯或紅薯全粉直接加工成粉絲。保留了紅薯中的膳食纖維、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養成分，實(shí)現了從原料到成品的食品安全保障，并且將“低賤”的紅薯價(jià)值提高30倍。使消費者吃到有紅薯風(fēng)味的，富有紅薯營(yíng)養的全薯粉絲。由此，光友全薯粉絲又獲得中國發(fā)明專(zhuān)利。
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第五次革命：2016年，光友薯業(yè)創(chuàng )新工藝，發(fā)明以紅薯、馬鈴薯及小麥粉為原料的非油炸薯類(lèi)健康面：光友9999重慶小面、光友紅油面皮、光友紫薯面皮等系列產(chǎn)品，以其麻辣鮮香、泡食方便、營(yíng)養健康三大特點(diǎn)，風(fēng)靡全球。
2016年3月，光友薯業(yè)在中國綿陽(yáng)圓滿(mǎn)召開(kāi)《光友薯業(yè)走進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)》新聞發(fā)布會(huì )，隆重推出光友馬鈴薯全薯粉絲、馬鈴薯方便面等健康主食。
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第六次革命：2020年，發(fā)明創(chuàng )新國家十三五薯類(lèi)方便主食，四大主食成果達到國際領(lǐng)先。
2016-2020年，光友薯業(yè)承擔國家十三五薯類(lèi)方便主食科技攻關(guān)課，利用紅薯、馬鈴薯分別與大米、面粉結合，發(fā)明創(chuàng )新國家十三五薯類(lèi)方便主食——薯類(lèi)方便粉絲、薯類(lèi)方便米粉、薯類(lèi)非油炸方便面、薯類(lèi)方便火鍋，形成四大薯類(lèi)方便主食。由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )組織中國工程院院士及食品科學(xué)家，于2020年12月2日在北京召開(kāi)成果評價(jià)會(huì )，光友薯業(yè)國家十三五薯類(lèi)方便四大主食成果被評價(jià)為國際創(chuàng )新領(lǐng)先水平。
2020年，光友薯業(yè)第三次獲得國家高新技術(shù)企業(yè)認證。
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這六次革命不僅是產(chǎn)品和技術(shù)的革新，也是光友薯業(yè)對市場(chǎng)趨勢的敏銳捕捉和對消費者需求的深入理解。每一次革命都標志著(zhù)公司的一次跨越，同時(shí)也體現光友薯業(yè)在推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步方面所扮演的重要角色。通過(guò)不斷的創(chuàng )新和改進(jìn)，光友薯業(yè)已經(jīng)成為全球知名的薯類(lèi)食品生產(chǎn)商，并在國際市場(chǎng)上占有一席之地。
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全球服務(wù)熱線(xiàn)：400-168-0816
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光友薯業(yè)官網(wǎng)：http://www.xhl3q.com
